おいげんくん

「美味しいげんまい」とは

「美味しいげんまい」は特許を持つ独自の技術で、お米の籾殻（もみがら）の下にあるボソボソ(ロウ層)だけを削り取りました。
今まで玄米の食感が苦手で、白米しか食べられなかった方にお勧めします。薬品等は使用していません。
ぼそぼそしない美味しいげんまい 水につけるのは60分 炊飯器で炊ける おむすびに最適 冷めても美味しい
炊き方はとても簡単
ふつうの炊飯器で炊けます
1.炊くお米の重量を正確に計ります。
2.お米をそのまま（洗わないで）炊飯器にいれます。
3.炊飯器の白米用の目盛りに合わせて水をいれ、 白米と同じように水に浸してから炊いてください。 水に浸す時間は60分を目安として、お好みに応じて水の量、浸す時間を調節してください。 [白米モード]のスイッチで炊けます。玄米炊きの機能の 無い炊飯器でも美味しく炊き上がります。
炊き方はとても簡単

■炊いたご飯の保存方法

温かいうちにラップし冷蔵・冷凍してください
お米としての栄養価たっぷり
美味しいげんまいの秘密

豊富な食物繊維やビタミン・ミネラルは、糠(ぬか)の部分に含まれています。
だからボソボソ(ロウ層)をとり除いても、なくなったりはしません。

ロウ層断面図キズをつけたロウ層断面図ロウ層をカットした断面図

ふつうの玄米

通常の無洗玄米玄米にキズをつけただけでボソボソ（ロウ層）は取れていません。

「美味しいげんまい」

表面のロウ層だけを、うすいカンナで削るようにカット！栄養はそのまま！
ウィンドウを閉じる