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12月に入ってから、スピードが増すように一日が早くなり今年ももう今週で終わりです。
一年を振り返るこの時期、皆様のご健康はいかがでしょうか?
この時期になると苺がスーパーに並びますが、本来は苺は夏の果物です。
クリスマスケーキやデザートに苺が欠かせないから...という理由でしょうが、ハウス栽培が当たり前になったこの時代、旬のものを食べたいと思っても、何が旬のものなのかわからなくなりますね。

地産地消という言葉をご存知でしょうか。
野菜など、地元のものを食べるのが良い、という考え方。
逗子では、ありがたいことに海産物に恵まれ、鎌倉野菜などの地元の野菜を食する事ができますが、全てをそれで補う事は出来ません。
また、栄養のバランスを考えると色々な食材を少しずつ取り入れて、30品目取れるようにしたいですが、これも難しいですね。
来年に向けて、健康面で課題を残したくない。そんなあなたにおすすめなのが、美味しいげんまいです。栄養バランスをしっかり考えた、玄米食を取り入れてみませんか?
新しい年を健康な体で迎えたい。誰もが思う事です。
美味しいげんまいは、皆様をこれからも応援していきたいと思います。